Sei un albergatore? Allora scopri come creare il tuo marchio e avere più clienti
Tags: brand, branding, marketing hotel
di: Guest
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Da una raccolta di libri di marketing, che contenevano manuali e nastri
registrati di un seminario ho scoperto un continuo insistere e
bombardamento sul 'Branding' o sul 'Brand Marketing'. Tuttavia, per la
maggioranza delle piccole imprese (non Coca-Cola o Nike) il branding è
il sistema più veloce per buttare al vento il denaro. Non mi credi? Uno
dei più grandi inserzionisti che si differenzia dagli altri è McDonald.
Questa azienda spende 1.8 miliardi di dollari all’anno per promuovere e
fare pubblicità, solo per fare in modo che il nome del loro marchio
entri nella nostra testa.
E funziona?
Sicuramente e lo fa bene?
OK, quale è lo slogan pubblicitario di Marketing?
Troppo facile! Mi piace, lo amo!
Ha
fatto centro finora ... ma qual’era il loro slogan precedente che è
stato sostituito? Tu sai qual’era? Devi sapere, che Mc Donald ha speso
miliardi di dollari in promozione sul vecchio slogan. Non c’è l’hai
sulla punta della lingua? Non puoi assolutamente ricordarlo? Invita le
persone a ricordare il vecchio slogan e nessuna di loro sarà in grado
di ricordarne uno.
Quindi, se gli slogan dei grandi marchi
internazionali fanno fatica ad imporsi che opportunità ci sono per le
piccole e medie aziende?
E ancora ogni agenzia pubblicitaria dà
valore alla propria commissione e prova ad allontanarti dai soldi che
hai guadagnato con fatica esattamente nello stesso modo in cui fanno
tutti: creando un marchio.
Perché?
Perché non può essere misurato.
Se
la Sua comunicazione per differenziarsi dalle altre aziende va a vuoto
nel produrre profitti è perché tu non hai speso abbastanza tempo e
denaro sulla “Consapevolezza del marchio!” Quindi per coprire il loro
fallimento le Agenzie di pubblicità ti convincono a spendere più soldi.
Ma c'è un altro modo
Sviluppare
la propria personalità unica e prima che tu ti renda conto e che riesci
a conoscerla, la notizia si diffonderà più velocemente che tu possa
immaginare.
Cosa intendo come personalità unica?
Beh, dai
un'occhiata a tutti gli altri alberghi entro un breve raggio dal tuo.
Se ti rendi conto essi offrono tutti le stesse cose, lo stesso tipo di
colazioni, anche gli stessi pacchetti come tutti gli altri. Non vi è
alcun motivo che una persona scelga un albergo in particolare.
L'unica
cosa che può fare il cliente è scegliere in base al prezzo. Allora,
perché questi albergatori non hanno sviluppato ognuno la loro forte
personalità, perché questi alberghi sono effettivamente impegnati in
maniera permanente nella guerra dei prezzi con i loro vicini.
Competere
sul prezzo è una perdita per tutti. Questa affermazione è così
importante che mi ripeterò all’infinito consumando la mia voce:
Competere sul prezzo è una perdita per tutti
Perché?
Perché
le tue spese generali non cambiano. I tuoi costi di energia non
diminuiscono e soprattutto non puoi chiedere al tuo personale un taglio
del loro salario. Quindi l'unica cosa che rimane colpita a morte è il
tuo profitto, che diminuisce enormemente verso il basso. E in maniera
dura.
Per esempio
Ignoriamo per un momento la realtà dei tuoi prezzi e dei tuoi listini, dato che non li conosco. Ma immaginiamo:
Il prezzo di una camera euro: 50 per notte
Totale delle spese generali di quella camera euro: 30
Rimane un profitto dopo aver pagato tutto di soli euro: 20.
Ora
immagina che il tuo concorrente tagli il prezzo della camera di solo il
10% portando il valore di vendita della camera stessa a euro 45 per
notte.
Ora i tuoi prezzi sono come quelli del tuo concorrente.
Ma le tue spese generali sono ancora di euro: 30. Così il tuo profitto è ora solamente di euro: 15.
Il ribasso dei prezzi di un 10% ha provocato un calo dei profitti del 25% !
Così in un momento di follia hai cancellato il 25% dei tuoi profitti solo per tornare al punto di partenza.
Essere Unico
Comunque,
sviluppando la tua vera e unica personalità, i tuoi affari davvero
possono aumentare e di conseguenza anche i prezzi, trovando maggiori
clienti felici che attraversano la porta del tuo albergo ... senza
mettersi in concorrenza con i vicini.
Quindi cosa ha bisogno fare?
Annotare
tutte le tue attività e le azioni di forza. Ad esempio: Bill non chiude
mai per gli orari del golf. Lui tiene sempre aperto il club per
esigenze di qualsiasi suo cliente.
Quindi perché non creare qualche tema?
Raccogli
tutte le informazioni possibili locali su campi da golf nella tua zona.
Diventa l'esperto nel campo. Crea e distribuisci una newsletter con
informazioni sempre aggiornate e rendile disponibili dal tuo sito web.
Meglio ancora, permetti alle persone di registrarsi alla newsletter via
e-mail.
Ora chiediti: in quale albergo i golfisti
desidererebbero alloggiare? Pensi che si possano lamentare del fatto
che i tuoi prezzi sono di 5 euro a notte più alti di quello del
concorrente?
Si lamenteranno per incrementare i profitti del 25% in più per un po’ di lavoro extra ?
Di quale hotel pensi che i tuoi concorrenti parleranno quando loro sono a casa?
Chiaramente,
se il mondo intero cominciasse a promuovere quello che ho suggerito
come esempio per il golf la cosa diverrebbe presto vecchia. Pensandoci
un pochino tu puoi inventarti dozzine di cose di questo genere, se non
centinaia di altri tipi diversi, con le opportunità uniche di essere
diverso.
Tutta questo comporta solamente avere un po’ di immaginazione!
Note sull'autore
Giuseppe Lunardi consulente marketing per alberghi e hotel sia attraberso internet che offline.
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